सोमनाथ अब जिसे वैश्विक ब्रान्ड मिला है ऐसे गोलीवाली सोडा के लिए प्रख्यात था

प्रभास-पाटण
व्यापार उद्योग मंत्रालय के माध्यम द्वारा सौराष्ट्र में वर्षों से भुलाए गए मशहूर गोली ब्राण्ड सोडा को वैश्विक बाजार में प्रवेश मिला है तब यह भी बताना रुचिपूर्ण होगा कि सोमनाथ-प्रभास पाटण में एक जमाने में गोलीवाली सोडा ही मिलता था तथा मुम्बई या अहमदाबाद के मेहमान आते तब वह विशेषकर गोलीवाली बोतल का ही सोडा पीते। सोमनाथ मेन बाजार में जयंत टेलीकॉम दुकान रखते हिरेन जीमुलिया कहते हैं उनके परदादा हरजीवन विट्ठलजी जीमुलिया की दुकान पर आज उस सोडा फैक्ट्री का पुराना बोर्ड है। जहां गैस के बाटला द्वारा गोल-गोल घुमा सोडा की अर्ध मुखे के पास भर जाए फिर कांच की गोली फिट हो जाती तथा जब ग्राहक आए तब लकड़ी के बीच दांतावाला बुच बोतल के मुख पर लगा सोडा बोतल खोली जाती तथा लोग ठंड सहित की बोतल पीकर गर्मी राहत शांत करते या भोजन समारोह में भोजन करने के बाद पाचन रूप पीते थे। प्रभास में रामजीभाई प्रजापति उस काल में लकड़ी के छकीया में ऐसी सोडा बोतलें लकड़ी के हैंडल से उठा गलियों-गलियों में घूमते तथा आवाज लगा गोलीवाली सोडा बेचते। प्रभास में सागर दर्शन अतिथिगृह जाने के रास्ते नाका पर स्थित मिलन सोडा सेन्टर इस सोडा के लिए प्रख्यात था, लोग रात्रि में विशेषकर यह सोडा पीने आते। बाहरगाम से आए मेहमानों को इस सोडा का आकर्षण था। परन्तु अब गोली सोडा को वैश्विक ब्रांड मिलेन के साथ अमेरिका, यूके, यूरोप एवं गल्फ देशों की बाजारों में प्रवेश मिला है।